广州天气炎热，多雨地湿，因此民间流行以药性寒凉，消暑解热的药材，熬水来喝，称为各式各样的“凉茶”。而药材的制作都需要蒸汽发生器辅助生产，煲汤凉茶等需要添加各种各样的药材使得广东一带的药材加工厂生意非常火爆。江苏药材烘干蒸汽发生器用于药材干燥加工，出汽快，干燥效果好，效率高，蒸汽足，一次可大批量加工药材。各大药材厂都与诺贝思都有合作，帮助了众多药材商发展致富。

不管是煲汤熬凉茶之类的都需要用到药材。那么药材的著作保存也都需要蒸汽发生器来帮忙。广州人素来喜欢养生煲汤煮茶，衍生出来的”早茶“文化更是被人们所熟知。那么广州人早上一见面则会问一句“叹早茶？”，“叹”是粤语中享受的意思。可以看出，在广东人眼中喝早茶是令人愉快的。

在药材厂，中草药采收后，绝大多数还是新鲜的，药材内部含水量高，若不及时加工处理，很容易霉烂变质，其药用的有效成分亦随之分解散失，严重影响药材质量和疗效。除少数要求鲜用或保持原状外，大部分药材必须在产地进行江苏药材烘干蒸汽发生器辅助干燥中草药。使用蒸汽发生器进行干燥后的药材，既能保证药材质量，同时可防止霉烂腐败，便于贮藏和运输。

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