近日降温加上连绵不断的雨让本来就很冷的天气显得更加的寒冷，尤其是南方冬天湿冷湿冷的，湿气是很容易渗透的，喝茶是最简单的祛湿方法，普洱、枸杞等。很多制茶厂会使用蒸汽发生器广泛用于茶叶的杀青和烘干等制作。

对于南方阴雨连绵的冬季雨雪天气那种湿冷真的是钻进骨子力的冷，喝一杯热热的茶，喝到手脚发热，微微出汗。可是阴雨天气不断，大家都知道茶制品需要烘干的，这种天气制茶厂如何保证茶叶制品的正常生产呢？使用诺贝思蒸汽发生器进行茶叶的烘干就好了，不需要“看天吃饭“，在室内完成高效快捷。

使用蒸汽发生器进行茶叶烘干的目的是为了更好的储存，因为如果茶叶本身水分过多潮湿环境中储存很容易产生细菌等对人体有害的病菌，最典型的就是黄曲霉素这一物质，它对人体具有高致癌的风险。同时烘干的作用也是为了茶制品的风味更加浓郁香醇，保留茶叶的清香同时干燥后也添加了一层风味。

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