蒸汽发生器在屠宰场内得到了广泛的应用，利用高温蒸汽可以对肉制品的清洁消毒，同时也适用于厨房工具和餐具的清洗，从而提升其清洁度，以确保食品的卫生安全。

蒸汽发生器能够产生大量的恒温水，能够充分满足规模化屠宰场的热水需求。运用蒸汽发生器能够确保热水的稳定供应，使得屠宰场可以根据气温需求来调控热水供应，以确保屠宰场的生产环节的顺利进行。蒸汽发生器所产生的高温蒸气具有强大的消毒杀菌能力，在保障食品安全方面发挥着重要作用。屠宰场采用蒸汽发生器进行高温消毒和皮毛处理，可以使肉类处理过程更为安全，进而提升食品的卫生标准。

屠宰场使用蒸汽发生器对生猪肉进行脱毛处理。通过使用燃气蒸汽发生器把水加热至60摄氏度左右，让猪体浸没于其中进行脱毛，大幅度提升了生产效率。此外，蒸汽发生器操作简便且稳定性较高，能够有效地节约脱毛所需的时间。蒸汽发生器可以实现一键式操作，无需专门的监管人员，从而使得屠宰场能够节约大量的人力资源。

江苏省食尔康食品有限公司购买了一台机器型号为AH60KW的蒸汽发生器，用于保持屠宰场汤池恒温。客户使用我们设备来让汤池的水维持恒温60-62度，汤池里大约有2吨，池子有温度计，一般用太阳能烧热水，有个10吨的保温水箱，天阳能不能起很好作用的时候（阴天、下雨天），用生物质锅炉来烧，我们设备主要起恒温辅助作用。当水温低于60度，开设备通蒸汽，当温度达到，关掉设备，夏天开2个多小时，冬天时间稍长些开3个多小时。