目前大部分的集体食堂都是采用蒸汽发生器供气，主要是配套蒸饭车、夹层锅、洗碗机等一起使用。但是很多人都疑问食堂供气用什么样的蒸汽发生器比较好，我们通过多组案例来解析这个问题。

河南开封县集慧中学之前采用的燃煤蒸汽锅炉在供气，由于环保局查的比较严格，因此要对此进行更换。经过网上多次寻找，最后选择了诺贝思，采用了0.1T全自动燃气蒸汽发生器，配套多台蒸饭车一起使用。

仙桃精英学校采用诺贝思0.15T全自动燃气蒸汽发生器，主要配套洗碗机和蒸饭车使用。

陕西一中，每天要供应4000多师生用餐，采用的是诺贝思108kw全自动电加热蒸汽发生器。

潜江高中食堂进行改造，选用的诺贝思0.3T全自动生物质蒸汽发生器，配套蒸饭车，洗碗机，消毒柜等使用。

集体食堂使用什么样的蒸汽发生器比较好，我们要从多个角度去考虑，首先当地的政策，其次我们配套的工艺，以及对使用的要求。诺贝思蒸汽发生器拥有专业的商务经理，根据您实际情况免费量身设计热能方案。

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