苏打饼干是我们日常生活中吃的比较多的一种小零食,苏打饼干中添加了碱性的添加剂,它可以中和胃里过多的胃酸,减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此,吃苏打饼干,对胃病患者有一定的好处,苏打饼干具有健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食等多重功效。吃饼干有这么多好处,你知道饼干是如何生产出来的吗?下面我们就一同来看看吉林省梅河口市饼干加工厂是如何进行加工的吧!
近日,吉林省梅河口市一饼干加工厂在诺贝思购置了一台CH24KW蒸汽发生器,专门为苏打饼干进行加工。据了解该饼干加工厂在对苏打饼进行加工的过程中,很多环节都会用到CH24KW蒸汽发生器。其中和面、成型、发酵、烤制、包装都需要配套蒸汽发生器进行完成。
吉林梅河口市的程经理介绍,在和面过程中,为了是物料混合更加均匀、保证膜片口感,通常采用搅拌锅配套电蒸汽发生器使用。在饼干生产制作过程中,最重要的就数发酵环节了。在发酵时食品加工电蒸汽发生器能够根据生产需要调节温度,起到很好的温度控制作用,能够更好地进行下面操作。在烘干和包装过程中,同样也需要CH24KW蒸汽发生器提高生产效率,降低生产成本。
程经理表示诺贝思CH24KW蒸汽发生器现在可谓是饼干加工厂的必备神器了,它热效率高、蒸汽纯,可以产生源源不断的蒸汽,最重要的是可以根据客户生产需求定制蒸汽发生器的温度、压力和时间。因此为饼干生产提供有力保障。
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